C-GROW.TECH
Eine schlüsselfertige Zuchtkammer. Klimatisiert, isoliert, hygienisch getrennt — bereit für den kommerziellen Betrieb ab Anlieferung.
Sensorik, automatische Klimaregelung und digitale Produktionsplanung in einem System.
Regalsystem, Umluft, Befeuchtung und Beleuchtung als ein abgestimmtes System.
Der 9M ist als geschlossener Produktionsraum konzipiert: Inkubation und Fruktifikation lassen sich getrennt fahren, das Klima wird zentral geregelt, und alle Oberflächen sind auf wiederkehrende Reinigungszyklen ausgelegt.



Schlüsselfertige Industrie-Pilzfarm — Hardware, Klimatechnik und Software vollständig integriert. Alle Daten auf einen Blick.
Klima, Programme und Sensorik greifen ineinander. Alle Werte laufen im Dashboard zusammen, von jedem Gerät aus erreichbar.



Jede Sorte hat ihr eigenes Klimaprofil. Der Verlauf zeigt die Fruktifikationsphase Tag für Tag.

Feste, fleischige Stiele mit nussigem Aroma. Der Kräuterseitling verträgt höhere CO₂-Werte in der frühen Phase, was die typische Stiellänge fördert.
Der Weg vom aufgestellten Container bis zur verkauften Charge — jeder Schritt ist Teil des Systems.
Stellfläche, Strom- und Wasseranschluss genügen. Der Container kommt betriebsbereit und ist nach dem Anschließen produktionsfähig.
Brutbeutel über den integrierten Marktplatz beziehen und auf die Rollwagen einlagern. Bis zu 700 Beutel je Charge.
Sortenprogramm wählen oder eigenes anlegen. Temperatur, Feuchte, CO₂ und Licht laufen danach automatisch.
Das Erntemanagement plant die Chargen vorausschauend. 100 bis 350 kg pro Woche, je nach Sorte und Auslastung.
Direktverkauf über den Online-Shop im eigenen Branding, dazu die B2B-Analyse für Abnehmer im Umkreis von 50 km.
Frische Pilze verkaufen sich regional am besten. Gastronomie, Biosupermärkte, Einzelhandel, Marktstand und Hofladen sind die idealen Verkaufsquellen — jede mit eigener Marge und eigenem Rhythmus.
Die Werkzeuge dafür sind bereits an Bord: Online-Shop im eigenen Branding für den Direktverkauf und die B2B-Analyse, die Abnehmer im Umkreis von 50 km auswertet.
Wir unterstützen bei der Inbetriebnahme sowie der Beschaffung von Substraten durch unser Herstellernetzwerk und begleiten Sie bei den weiteren Abläufen, Ihr Business aufzubauen — von der Produktionssteuerungssoftware über die Rechnungsstellung bis zum eigenen Onlineshop und der Analyse potenzieller Kunden im Umkreis von 50 Kilometern.
Simulierte Auswertung auf Basis typischer Regionalwerte — Richtwerte, keine Garantie.
Stuttgart ist ein sehr gut geeigneter Standort: rund 557 potenzielle Abnehmer im 50-km-Umkreis, kurze Lieferwege und eine hohe Nachfrage nach regionalen Speisepilzen.
Wir begleiten Aufstellung, Anschluss und den ersten Produktionszyklus vor Ort.
Zugang zu geprüften Brutlieferanten, Bestellung direkt aus dem integrierten Marktplatz.
Chargenplanung, Klimaprogramme und Erntemanagement laufen in pilzgrow.app zusammen.
Direktverkauf im eigenen Branding, Belege und Abrechnung aus demselben System.
Gastronomie, Handel und Großabnehmer in Ihrer Region werden automatisch ausgewertet.
Sie haben Interesse, eine eigene Pilzproduktion mit einer hochmodernen Produktionsanlage zu starten? Dann kontaktieren Sie uns – wir tauschen uns gerne mit Ihnen aus.
Ihr Ansprechpartner Frank Fischke steht Ihnen für alle Anfragen jederzeit bereit. Buchen Sie einen Termin oder einen Rückruf oder schreiben Sie ihm eine Nachricht.